Categorie: Events

Sander Tobback maakt beste ‘gelato’

Sander Tobback van L’Origien uit Kampenhout is gisteren, 14 februari, in Zandhoven Belgisch Kampioen ijsbereiden geworden. Zijn creatie op basis van mango en passievrucht haalde het in een bloedstollende finale tijdens de Gelato World...

Boozy Brunch winter editie

Zondagnamiddag, een verrassende locatie, een goeie portie rock n’ roll, culinaire gerechten van beloftevolle chefs, wijn, cocktails en funky soul en house music. Boozy Brunch is aan zijn derde editie toe. Na een meer dan...

Welcome to TequilAntwerp

Tequila, hét Mexicaanse exportproduct bij uitstek krijgt een eigen festival. 10 december zet de eerste editie van het Tequila Festival Antwerp voet aan wal in zaal CADx op ‘t Eilandje. De opdracht: met een...

Monday Hangouts

Wat te doen op een maandag…  de ‘zondag’ van menig horecamedewerker is de uitgaansdag bij uitstek. Maar waar naartoe? Lazy Monday geeft je een fijne hotlist met een ruime selectie ‘Monday Hangouts’. Gewikt, gewogen...

Dries Botty: the morning after.

Het was een ware apotheose gisteren. De bekendmaking van de Best Barman in de Belgische World Class 2016 finale zal Dries Botty nog zijn hele leven bijblijven. Niet alleen werd de Antwerpenaar in eigen...

Reis mee met Café Welkom in de Tour !

De wielerkoorts is bij menig Vlaming tot een hoogtepunt is gerezen, zo ook bij Jo Helsen. Als horecaondernemer en wielerliefhebber trekt hij ieder jaar drie weken naar het zuiden om de Tour de France...

Belgian Aeropress Championship 2016

De Belgische kampioenschappen Aeropress staan weer voor de deur. Professionals, koffiemaniakken en liefhebbers kunnen zich inschrijven voor dit super tof evenement. Na een voorronde in Antwerpen (22 april) en Gent (29 april) gaat de...

Word jij de S.Pellegrino Young Chef van 2016?

S.Pellegrino organiseert de tweede editie van de S.Pellegrino Young Chef, een internationale talentenjacht op zoek naar de beste Jonge Chef ter wereld. Deze wordt in Milaan gekozen door een jury met enkele van ’s...

Hendrick’s Gin – Chambers of the curious

Gin liefhebbers en avonturiers hebben vanaf 18 september een nieuwe hotspot. De voormalige apotheek, La Pharmacie anglaise in Brussel, opent gedurende zes weken haar deuren om iedereen kennis te laten maken met de rijke...

#parelendetafels

Afgelopen 1 juli mochten we mee de spits afbijten van de Parelende tafels georganiseerd door Bru. Samen met enkele andere culinaire journalisten, foodbloggers en -lovers, kregen we de eer om de eerste editie van...

Belg is beste tapper van de wereld

De Belg Jan Vandenplas (Bar Nine – Leuven) veroverde gisteren de titel van Stella Artois World Draught Master 2015. Tijdens de internationale finale hebben 21 kandidaten moeten demonstreren wie van hen het veeleisende Schenkritueel...

Blend 2.0

De weg naar The Jane in Antwerpen is nimmer een lijdensweg. Het is een pad dat leidt langs eetlust, nieuwsgierigheid en verlangen. Vanavond, zaterdag 20 juni,  zijn we te gast op deze inspirende plek...

Jigger’s toneel voor internationaal talent

Jigger’s in Gent zet in de eerste dagen van volgende maand haar deuren wagenwijd open voor guestbartenders. Op woensdag 1 en donderdag 2 juli zal de bar van Jigger’s internationaal gekleurd zijn door toedoen...

Big Green Egg Flavour Fair 2015

Iedere BBQ liefhebber en gepassioneerde grillmeester heeft zondag 21 juni met rood omcirkeld in zijn of haar agenda. De Big Green Egg Flavour Fair is immers de hoogdag voor iedereen die houdt van werken...

PH9715

Afgeschreven… onderschat… afgedaan? Niets van dat. Piet Huysentruyt is ‘hot’. Piet heeft zijn focus opnieuw op de juiste zaken en kookt met zijn team de pannen van het dak. Piet geniet van zijn ‘high’ en...

De ballen van Wim

Gisteren maakten we de opening mee van de nieuwe Balls & Glory in Brussel. Wim Ballieu, bezieler van het laagdrempelige restaurantconcept dat rond gehaktballen draait, heeft nu eindelijk een restaurant in zijn woonplaats Brussel....

New kid on the Block ‘Jitsk’

De laatste tijd zijn ze bij De Koninck in Antwerpen niet enkel aan het brouwen, maar ook aan het verbouwen. Er wordt volop getimmerd en gemetseld, om zo ruimte te bieden voor nieuwe projecten....

Bistronomiegids 2015

Een zonnige zondag wordt al snel bestempeld als ‘Lazy Sunday’. De initiatiefnemers van Bistronomie hadden vandaag echter alles mee en maakten van de lancering van hun nieuwe gids een waardig event. Ondanks, of dankzij,...

The World’s 50 Best restaurants 2015

De jaarlijkse lijstjeskoorts wordt opnieuw ingezet met de verkiezing van The World 50-best restaurants sponsored by S.Pellegrino & Aque Panna. Op 1 juni weten wie Rene Redzepi’s Noma opvolgt en zich een jaar lang het ‘beste...

Monday Hangouts

Wat te doen op een maandag…..  de ‘zondag’ van menig horecamedewerker is de uitgaansdag bij uitstek. Lazy Monday geeft je een fijne hotlist met een ruimte selectie ‘Monday Hangouts’. * West Vlaanderen Carcasse (resto)...

Blend by the Buysse Brothers

Kamiel en Hendrik Buysse kennen we misschien als de (resp.) manager van Café d’Anvers en de voormalig Sous Chef van restaurant De Kromme Watergang. Het Nederlandse duo voelde al een tijdje kriebels om iets...

Lazy Monday launch party

Om de lancering van de eerste officiële editie van Lazy Monday Magazine te onderstrepen, organiseerden we een ‘lazy’ feestje op een verrassende plek in Antwerpen. Op 11 mei ll. was het eerste Lazy Monday...

La Villa in the Sky

Het is niet van onze gewoonte om te schrijven over nieuwe restaurants, openingen of andere feestjes tenzij ze heel speciaal zijn. In Brussel opende onlangs de deuren van restaurant La Villa in the Sky....