Op woensdag 1 mei trekt de Monday Cycling Brigade zich opnieuw op gang. Fietsende horecaluitjes vanuit heel België verenigen zich…
De organisator van Tomorowland over kookboeken, horeca en verse tomaten…
Na steden als Barcelona, Milaan, Londen, New York… Brengt Gin Mare zijn unieke POP-UP BAR EXPERIENCE nu eindelijk ook naar…
The Bio Veggie Company bestaat 30 jaar en Lazy Monday was erbij om dit te vieren. Wat een eer! Op…
De uitdrukking ‘Leven als een god in Frankrijk’ krijgt een heel andere betekenis dankzij La Machine du Vin: een gloednieuw…
Karen Keygnaert leerden we kennen via haar artikel in Lazy Monday #009. De charmante chef en zaakvoerder van Cantine Copine neemt…
Dansen bij klaarlichte dag. Het nieuwe concept Daylight Delight in het Antwerpse PAKT was een succes. Een paar honderd liefhebbers…
We liggen al lang niet meer wakker van nieuwe cocktailcompetities waarmee merken hun uiterste best doen om producten aan de…
Een nieuwe editie van de ondertussen beruchte Flemish Food Bash staat voor de deur. Op ‘sinday’ 25 maart gaan de…
Fever Tree stelt twee nieuwe Ginger ales voor tijdens de Dark Spirit Safari. Tijdens dit event, dat van 9 tot…
De koers is in het land en dus is het hoogste tijd om te tonen dat je een échte flandrien…
De rook rond onze SRPRS.ME trip naar Riga is ondertussen een beetje gaan liggen. Hoewel we de hoofdstad van Letland…
Ben je nog aan het nagenieten van het feest van het jaar? Hier zijn de ‘uncut’ beelden van Chalatanistan op…
Onze smaakpapillen werden tijdens de roadtrip langs de RN7 reeds geprikkeld door fantastische Provence wijnen van Chateau de Beaupré en…
De professionalisering van de horeca in België heeft zich voelbaar ingezet. Restaurants worden als efficiënte bedrijven geleid, waarbij creativiteit en…
De Belgische horecasector krijgt 13 november een eigen GRATIS beurs rond digitalisering, de Horeca Digital Days #01. Dit is een…
Afgelopen vrijdag streden 6 vooraanstaande barmannen uit België en Luxemburg voor een plaats in de internationale finale van de Patrón…
Piet Huysentruyt zit niet om een revolutionaire visie meer of minder verlegen. Vandaag maakte hij in Kortrijk zijn plannen voor…
Op de nieuwe papieren Lazy Monday is het nog even ongeduldig wachten. We lichten evenwel graag een tipje van de…
Op 2 & 3 oktober mogen horecaprofessionals zich opnieuw verlekkeren op de tweejaarlijkse gastronomische beurs CHEF 17. De hallen van…
Je hebt het wellicht in de kraakverse editie van Lazy Monday Magazine gelezen. Nick Bril bracht onlangs en in samenwerking…
Jurgen Baert (44), leraar aan het PIVA in Antwerpen, won de Belgische finale van de Callebaut World Chocolate Masters. In…
Voor dat je het weet is de zomer voorbij en vallen de bladeren van de bomen. CHEF trapt het beursseizoen…
Bezoekers aan het culinaire evenement Antwerpen Proeft zullen komend weekeinde getrakteerd worden op een even bijzondere als ‘pikante’ culinaire demonstratie….
Het voorjaar brengt de nodige live muziek mee naar Antwerpen. Bar The Dirty Rabbit en eventpromotor Gracia Live bundelen de…
Bar Burbure, Bar Zar, Sips, Bel Roy (voormalig Bijou) en The Dirty Rabbit. Deze vijf cocktailbars liggen op minder dan…
Coca-Cola bezorgt sinds 1886 verfrissing en fun in restaurants, bars en clubs over de hele wereld. Om dit te onderstrepen organiseert Coca-Cola een…
Antwerpse topchefs als Ingrid Neven (Pazzo), Dennis Broeckx (Epicerie du cirque) Seppe Nobels (Graanmarkt 13), Olivier De Vinck (Kommilfoo), Wouter…
Ieder jaar serveren 120 foodstands dagelijks de meest spannende combinaties aan de bezoekers van het grootste dancefestival van de wereld,…
De Italiaanse vermouthproducent Martini, opent op 30 maart in Antwerpen de eerste bar in België waar uitsluitend Negroni’s worden geserveerd….
Angelo Rosseel, chef-kok van het tweesterrenrestaurant La Durée in Izegem, maakte vandaag het thema bekend van de meesterschapswedstrijd ‘Eerste Kok…
Met drie Belgen in de halve finale van de cocktailwedstrijd Rhumbellion, georganiseerd door het rummerk Trois Rivières*, leek het nauwelijks…
Rijd mee in het grootste horecapeloton van België !
Sander Tobback van L’Origien uit Kampenhout is gisteren, 14 februari, in Zandhoven Belgisch Kampioen ijsbereiden geworden. Zijn creatie op basis…
Zondagnamiddag, een verrassende locatie, een goeie portie rock n’ roll, culinaire gerechten van beloftevolle chefs, wijn, cocktails en funky soul…