Categorie: Lifestyle

Blue Monday Cocktail Challenge

Blue Monday wordt wereldwijd aanzien als de meest deprimerende dag van het jaar. De derde maandag van januari valt midden in de ‘donkerste’ periode van het jaar en lijkt voor veel mensen ver verwijderd...

Digitale expositie: Resto 1981

Sinds de start van Lazy Monday maakt illustrator, graffiti artist en vooral barman Olivier Jacobs tekeningen op maat van het magazine. Met zijn eigengereide visie speelt hij iedere uitgave in op de topics van...

Mexican is the new hip. 

Antwerpen ontdekt Mexico. Met de recente openingen van La Taqueria en de Taqueria Clandestino van Didier Van den Broek, staat er een new kid te popelen om haar deuren te openen. Er komt namelijk een...

Welcome to TequilAntwerp

Tequila, hét Mexicaanse exportproduct bij uitstek krijgt een eigen festival. 10 december zet de eerste editie van het Tequila Festival Antwerp voet aan wal in zaal CADx op ‘t Eilandje. De opdracht: met een...

Chefs Table gaat verder…

De Netflix reeks Chef’s Table is toe aan een vervolg op haar eerste, succesvolle serie. Regisseur David Gelb is momenteel druk bezig met 16 nieuwe afleveringen die verdeeld zullen worden over drie reeksen. Op...

100% Slaafvrij!

Kinderarbeid in de chocolade-industrie is helaas nog altijd schering en inslag. Vooral Afrikaanse cacaoplantages maken er zich nogal eens schuldig aan. De wereld sluit zoals vaak de ogen. Niet zo Tony Chocolonely. Het Nederlandse...

Monday Hangouts

Wat te doen op een maandag…  de ‘zondag’ van menig horecamedewerker is de uitgaansdag bij uitstek. Maar waar naartoe? Lazy Monday geeft je een fijne hotlist met een ruime selectie ‘Monday Hangouts’. Gewikt, gewogen...

Jord Althuizen: “Go big or go home!”

Black Smoke is de new kid on the block. De Antwerpse BBQ hotspot opende vorige week haar deuren en kreeg al vele lovende kritieken. In de voormalige droogtoren van de Antwerpse stadsbrouwerij De Koninck vonden Kasper...

Let’s go nuts

Let’s go nuts Geen bier zonder nootjes en dus bedachten ze bij Vedett iets nieuws. De Vedett extra super tasty Nuts zijn niet zomaar een manier om de mensen meer bier te doen drinken....

Hotelgeheimen

Bijna iedere hotelmedewerker heeft ze: straffe verhalen over dingen die ze op het werk meemaakten, maar nooit mochten verder vertellen. Op een verjaardagsfeest of aan de bar wordt het stilzwijgen vaak toch verbroken maar...

Viele Grüssen aus Österreich

Dat werken niet altijd saai en vervelend moet zijn, blijkt uit de beelden van onze roadtrip. Vorig weekend trokken we namelijk voor een reportage richting het Oostenrijkse Mühlbach am Hochkönig. Benieuwd naar het resultaat?...

Noma, My Perfect Storm

Juist voordat de deuren van zijn restaurant Noma voor eeuwig de deuren sluiten, verrast René Redzepi ons met een documentaire over zijn leven als kok en restaurateur. Cineast Pierre Dechamps leerde Redzepi in 2007...

Boury op de rode loper in Cannes

Boury Beats is een korte video van het Roeselaars productiehuis Clementine die -letterlijk- het ritme van de keuken in het Roeselaarse sterrenrestaurant Boury weergeeft. “Met de video tonen we de rush in de keuken....

Interview: De dames van Rekub

Voedselverspilling, een hot topic die niet alleen in horeca en retail tot interessante discussies kan leiden. Tot wanneer verkoop je bepaalde ingrediënten aan de klant? Ga je af op het visuele en selecteer je...

Le Petit Chef

Uit Leuven komen ze….. de twee vrienden van Skullmapping die de laatste dagen digitaal opduiken. Het artistieke duo Antoon Verbeeck en Filip Sterckx maken 3D animaties om van te watertanden. Skullmapping heeft vooral ervaring in...

Liever op restaurant dan sex

Zijn de Nederlandse sterrenrestaurants aan een kwalitatieve opmars bezig of laten de bedprestaties van de mannelijke Noorderburen te wensen over….? Het exacte antwoord kunnen we misschien is het resultaat onthutsend en confronterend voor degene...

Introducing: the ‘Star of Bombay’

Er gaat bijna geen week voorbij of de Vlaming wordt blootgesteld aan een nieuwe gin soort of merk. Variërend in kwaliteit, smaak en vormgeving wordt de liefhebber op zijn wenken bediend. De Gin Craze is...

Leesvoer: Barrio Cantina

In Lazy Monday magazine brachten we de zomertrend rond foodtrucks in beeld. Dat de rollende keukens langzaam het Vlaamse landschap veroveren is een understatement. In alle steden en dorpen worden komende maanden festivals rond...

5th Belgian Aeropress Championship

Komende zondag, 15 maart, is de Antwerpse Caffènation het podium voor de 5e Belgische kampioenschappen Aeropress. De wedstrijd start om 11u30 en belooft naast de nodige competitie vooral veel gezelligheid te bieden. Biertjes, hapjes,...