Het hing al even in de lucht maar na hun overwinning van Mijn Pop-up Restaurant! zijn Dries en Guus écht klaar voor een nieuwe uitdaging. De winnaars van de populaire vtm  reeks hebben er een deugddoende vakantie op zitten en openden gisteren de deuren van hun nieuwe project. In discotheek Versuz in Hasselt zijn de twee vrienden ‘baas’ in weer een pop-uprestaurant.  Die pop-up kreeg opnieuw de naam ‘ASPARAGUUS’. Een verrassing en een beetje vreemd, want in hun nieuwe restaurant zullen geen asperges op de kaart te vinden zijn. Het duo koos voor een totaal nieuw concept: ‘food sharing mét een vleugje rock ‘n roll’. De gasten kiezen een hoofdingrediënt, vlees, vis of iets vegetarisch, en krijgen er verschillende sideplates bij die ze delen met hun gezelschap. Zo is er voor ieder wat wils.

Ondanks dat het restaurant gevestigd is onder het zelfde dak als de discotheek, hoeven de gasten zich niet over te geven aan de beats en de dansvloer. Het restaurant is vrij toegankelijk voor iedereen. En….. GEOPEND OP MAANDAGAVOND. Guus en Dries, welkom bij officiële club van ‘Monday Hangouts’ !

NielsNuyts_Asparaguus_001