Bartenders Society cocktail competition

All set voor een cocktail competitie waarin je al je skills moet aanspreken? Schrijf je in voor the Bartenders Society en laat je inspireren door ‘World Street Food’. Lees snel verder… !

De zomer staat voor de deur!

Iedereen die de laatste tijd in de stad heeft gewandeld, zal het gemerkt hebben: de terrassen komen geleidelijk weer tot leven. Lazy Monday geeft je tips om jouw zaak klaar kan maken voor het nakende zomerseizoen.

De Grote Horeca Quiz

Horecapeeps unite! Lazy Monday stelt namelijk De Groote Horeca Quiz voor. Teams van zes deelnemers nemen het op maandag 27…

Wilde winter popup

Proeven van de jacht in Wildbar Kortrijk is een hotspot rijker, en dat mag letterlijk én figuurlijk geïnterpreteerd worden. Thijs…

Bellen met het buitenland

Een kort interview met Chef kok Raf Meuris in skioord La Chapelle d’Abondance (F) Met een diploma op zak ligt…

Axel Daeseleire signeert in de Bacardi Rum Room

Na  het succes van de BACARDÍ pop-up shop in Antwerpen afgelopen  jaar, opent het rummerk dit jaar een tijdelijke, exclusieve…

Jobs for Food

Jobkitchen.be en Jobhotel.be steunen De Warmste Week en zetten zich in voor de voedselbanken. Jobkitchen.be en Jobhotel.be, dé vacaturesites voor…

Instagram for Hospitality

BREAKING NEWS: Extra dagen voor INSTAGRAM FOR HOSPITALITY!Inschrijvingen zijn mogelijk voor de nieuwe data: 2 en 9 december  Een Instagram…

Pantera !

Voor de laatste 100ASA van het Lazy Monday jaar trokken we onze stoute schoenen aan en klopten we aan bij…

Yen Pham en Noa Van Ongevalle inspireren streetartists.

Stir Creativity is de wereldwijd visie van Bombay Sapphire om creativiteit te stimuleren bij zowel artiesten, bartenders, horeca ondernemers en…

Cipiace

Ode aan Italië Als de Franse slag doorgaans weinig goeds betekent, dan staat de Italiaanse slag voor de meesten onder…

The making of 100 ASA

Voor de rubriek 100 ASA liet Lazy Monday fotograaf Jean van Cleemput voor één keer zijn digitale camera thuis. Gewapend…

Lazy Monday playlist #015

Een nieuwe editie van Lazy Monday magazine betekent automatisch een nieuwe Spotify lijst. Check de favoriete muziek van iedereen die…

FoodFest 2019 op een nieuwe locatie

Op 2 en 3 juni trekt het culinaire festival FoodFest opnieuw naar Cadzand. De ondertussen vierde editie van het festival…

Bart Versluys zoekt Horecatalent.

Oostende is de jongste jaren aan een heuse revival bezig. Met een goed uitgekiende citymarketing heeft de stad zichzelf opnieuw…

Wie rijdt Duvel on Tour met ons?

Op woensdag 1 mei trekt de Monday Cycling Brigade zich opnieuw op gang. Fietsende horecaluitjes vanuit heel België verenigen zich…

Mc Donalds en Volkswagen ontwikkelen e-Golf Mc Drive edition

Blue Monday Cocktail Challenge

Blue Monday wordt wereldwijd aanzien als de meest deprimerende dag van het jaar. De derde maandag van januari valt midden…

Lazy Monday Magazine #014 digitaal

Digitale expositie: Resto 1981

Sinds de start van Lazy Monday maakt illustrator, graffiti artist en vooral barman Olivier Jacobs tekeningen op maat van het…

Belg in het buitenland: Laetitia Villeroi

De droom om op cruiseschepen te gaan werken, wordt door veel jonge mensen gekoesterd. Maar hoe begin je aan zo’n…

Belg in het buitenland: Roel Lintermans

Als we van één ding zeker kunnen zijn, dan is het de wereldwijde werkzekerheid van gekwalificeerd horecapersoneel. Chefs, maîtres, barista’s,…

Dieter Van Roy over Bottle aged cocktails

Dieter Van Roy (31) opende in 2016 samen met vennoot Ben Belmans cocktailbar BelRoy’s Bijou op het Antwerpse zuid. Als…

De ambacht van Atelier 185

Ambacht, het magische woord in onze o-zo-geliefde horecasector. Ambacht stopt niet in het bord of het glas maar gaat zoveel…

Waar is Wallis: Wat je niet zag in Lazy Monday #014

Onze trip naar Zwitserland was er een om door een ringetje te halen. Prachtig weer, schitterende vergezichten, een heerlijk toegankelijke…

Chefs Collective

‘Solidariteit binnen de gastronomische sector’ daar is het de initiatiefnemers van Chefs Collective om te doen. Op 9 december organiseren…

Martini Ciclismo wedstrijd

Op korte tijd is het peloton van Martini Ciclismo uitgegroeid tot de meest modieuze fietsclub van België. Het rittenschema van…

De organisator van Tomorowland over kookboeken, horeca en verse tomaten…

Let’s talk!

Klaar voor een sprong in je horeca carrière? Kies voor een stabiele job met toekomstperspectief bij een professionele restaurantketen! Food…

Rectificatie: TooGoodToGo

Omdat niemand perfect is, kan ook de redactie van uw favoriete magazine de bal wel eens mis slaan. Zo publiceerden…

Be part of the Hospitality Clan!

Voel jij je één met je vak? Adem je gastheerschap en heb je ambacht in je bloed? Sluit je dan…

Kom met drie vrienden naar het exclusieve Gin Mare event!

Na steden als Barcelona, Milaan, Londen, New York… Brengt Gin Mare zijn unieke POP-UP BAR EXPERIENCE nu eindelijk ook naar…

Schotland: Wat je niet zag in Lazy Monday Magazine #013

In Lazy Monday Magazine #013 beschreven we onze avonturen in het koude Schotland. Het was echter niet de lage temperatuur…

Vegual is the new Hip

The Bio Veggie Company bestaat 30 jaar en Lazy Monday was erbij om dit te vieren. Wat een eer! Op…

Zwarte ‘kat’ op hotelparking

Het is duurt nog een paar weken voordat de dertiende (!) editie van Lazy Monday Magazine op je deurmat ligt….

© 2020 Lazy Monday. Thema door Anders Norén.