Auteur: Dennis Valerius

Iceland vs the Netherlands in Belgium

Snapt u het? Laten we het dan nóg een beetje ingewikkelder maken. In het kader van een Frans culinair festival,…

Piet gaat op tournee

Piet Huysentruyt zit niet om een revolutionaire visie meer of minder verlegen. Vandaag maakte hij in Kortrijk zijn plannen voor…

Nieuwe formules tijdens Culinaria

Na negen jaar groeide Culinaria samen met zijn stichter Cédric Allard uit tot een echte pionier in het organiseren van…

Met Lazy Monday op roadtrip door Frankrijk

Op de nieuwe papieren Lazy Monday is het nog even ongeduldig wachten. We lichten evenwel graag een tipje van de…

CHEF 17 wordt gastronomische hoogmis.

Op 2 & 3 oktober mogen horecaprofessionals zich opnieuw verlekkeren op de tweejaarlijkse gastronomische beurs CHEF 17. De hallen van…

Michelin Stars – Tales from the kitchen

Het San Sebastian Film Festival zal dit jaar een heel bijzondere première hebben. Tijdens het jaarlijks festival wordt namelijk de…

Donald Simons moet zijn koffers pakken.

Donald Simons, bartender bij Black Smoke in Antwerpen en bekend van ons proefpanel in Lazy Monday #009, moet zijn koffers pakken….

Win tickets: Met Nick Bril naar Ostend Beach

Je hebt het wellicht in de kraakverse editie van Lazy Monday Magazine gelezen. Nick Bril bracht onlangs en in samenwerking…

Leraar hotelschool wint Callebaut World Chocolate Masters

Jurgen Baert (44), leraar aan het PIVA in Antwerpen, won de Belgische finale van de Callebaut World Chocolate Masters. In…

Save the date voor CHEF 17

Voor dat je het weet is de zomer voorbij en vallen de bladeren van de bomen. CHEF trapt het beursseizoen…

Nick Bril en Marisa Papen, een verrukkelijke combinatie.

Bezoekers aan het culinaire evenement Antwerpen Proeft zullen komend weekeinde getrakteerd worden op een even bijzondere als ‘pikante’ culinaire demonstratie….

Breaking: De finalisten voor Diageo World Class zijn bekend

Gisteren werden in de Nolet Distillery in Amsterdam de 10 finalisten bekend gemaakt voor de Belgian WORLD CLASS™ finale 2017. De finalisten…

Chaud Devant lanceert nieuwe Stone Stretch lijn

Speciaal voor het bedienend personeel brengt Chaud Devant een nieuw artikel op de markt. De Stone Stretch is een mooi,…

Win tickets voor Live Spring Sessions

Het voorjaar brengt de nodige live muziek mee naar Antwerpen. Bar The Dirty Rabbit en eventpromotor Gracia Live bundelen de…

Introducing: The Golden Mile

Bar Burbure, Bar Zar, Sips, Bel Roy (voormalig Bijou) en The Dirty Rabbit. Deze vijf cocktailbars liggen op minder dan…

Ga met Lazy Monday naar DISTRICT 1886

Coca-Cola bezorgt sinds 1886 verfrissing en fun in restaurants, bars en clubs over de hele wereld. Om dit te onderstrepen organiseert Coca-Cola een…

Fïnley op de fles

70% van de Belgische drankenconsumenten is ouder dan 30. En niet altijd hoeft het alcohol te zijn. In 2014 kwam…

Lost in Spice

Bij stadsbrouwerij De Koninck zitten ze niet stil en wordt er volop gebrouwen en geëxperimenteerd met nieuwe smaken. Het resultaat…

Bier x whisky

Leffe introduceert vandaag – as we speak – ter hoogte van de Abdij van Dinant zijn Caractère by Leffe. Deze…

Wie won ‘Red Diaries’?

Lazy Monday gaf in de laatste editie van het magazine het boek ‘Red Diaries’ weg. Het unieke werk van Campari…

Jouw team in Lazy Monday Magazine?

Je hebt ze vast wel gezien. De toffe foto’s van verschillende, dynamische horecateams in Lazy Monday Magazine. Per uitgave stellen…

Antwerp Diner: 77.000 euro voor het goede doel

Antwerpse topchefs als Ingrid Neven (Pazzo), Dennis Broeckx (Epicerie du cirque) Seppe Nobels (Graanmarkt 13), Olivier De Vinck (Kommilfoo), Wouter…

Serveer jouw gerecht op Tomorrowland

Ieder jaar serveren 120 foodstands dagelijks de meest spannende combinaties aan de bezoekers van het grootste dancefestival van de wereld,…

Duvel Tripel Hop is een blijver

De lente staat voor de deur en naar jaarlijkse gewoonte is het dus tijd voor een nieuwe Duvel Tripel Hop….

Martini leert België Negroni’s drinken in Caffè Torino

De Italiaanse vermouthproducent Martini, opent op 30 maart in Antwerpen de eerste bar in België waar uitsluitend Negroni’s worden geserveerd….

Inschrijvingen Prosper Montagné 2018 geopend.

Angelo Rosseel, chef-kok van het tweesterrenrestaurant La Durée in Izegem, maakte vandaag het thema bekend van de meesterschapswedstrijd ‘Eerste Kok…

Marc Coucke speelt Monopoly in Durbuy

Marc Coucke heeft dan toch het bekende restaurant-hotel Le Sanglier des Ardennes kunnen kopen, pal in het centrum van Durbuy….

Tooltime by Burpburp

Lazy Monday Magazine #008 bracht enkele nieuwigheden waaronder een volledig gestileerde versie van ToolTime. ‘Een creatie met een hoek af’,…

Trois Rivières Rhumbellion

Met drie Belgen in de halve finale van de cocktailwedstrijd Rhumbellion, georganiseerd door het rummerk Trois Rivières*, leek het nauwelijks…

Wil je Lazy Monday gratis blijven ontvangen?

Daar moet je wél iets voor doen. Geef feedback over het magazine en help ons om jouw lijfblad nóg beter…

Beluister Lazy Monday #008 playlist op Spotify

Dit zijn de favoriete nummers van alle hoofdrolspelers in Lazy Monday #008. Beluister de playlist hier ! Malila Zimba –…

Monday Cycling Brigade

Rijd mee in het grootste horecapeloton van België !

50 shades of red

Campari lanceerde officieel de campagne ‘Campari Red Diaries 2017’. Daarmee slaat de befaamde kalender een nieuwe weg in, die van…

Sander Tobback maakt beste ‘gelato’

Sander Tobback van L’Origien uit Kampenhout is gisteren, 14 februari, in Zandhoven Belgisch Kampioen ijsbereiden geworden. Zijn creatie op basis…

Rijzende sterren: Jan-Jochem Sleiffer

Hilton kondigde gisteren aan dat Jochem-Jan Sleiffer is aangesteld als Senior Vice President, Operations, Full-Service Hotels, Continental Europe. Vele mensen uit…

© 2017 Lazy Monday.